THINGS around GOCHISO

8月2日・3日に渋谷のhaus&terrasseにて企画展を開催します。

今回はわたしがメンバーのFOOD unit GOCHISOが

すきなものや、ことや、ひとを集めた企画。

会場には大きな大きなテラスがあって、

そこから見える景色は、まるで東京ではないみたい。

GOCHISOが夏の間だけ営む小さなカフェ。

おいしいものを食べたり飲んだり、

なかよしとおしゃべりして、

わいわいと、ゆったりと、過ごしながら

「今日も暑いなぁ。」と考えたりする。

すっかり気に入ってしまったその場所は、

夏の空にきっとぴったりだろうと

まだ寒かった頃から始動したプロジェクト。

tobari　という

一枚の布で日常の世界の空気を

変えてみせてくれる作家さんが、

今回のためにお台所まわりの布ものを

いろいろに作ってくれる予定です。

エプロンの生地は遠くリトアニアから、

とても上質なものを取り寄せて製作中。

DMで使われているプレイスマットも

彼の作品のひとつです。

スープを置いた瞬間の、「はっ」とした気持ちを

ぜひみなさんにもお届けしたいです。

ほかの作品も、とてもとても楽しみ。

そして、ケータリングでもよく使っている

父のウッドボードも販売する予定。

材木屋さんを営む実家で、

長い間大切に寝かせていた国産の天然木を

今回のために板にひいてもらいました。

毎日の食卓になじむ様に、

型紙を作って、ぴったりと思う大きさや形を

全部で4種類デザインしました。

私が小さな頃から、いろいろなものを作って下さった

職人さんの長年の技が美しいです。

3日のお昼にはLUNCH PARTYも開催します。

真夏のパーティが今から楽しみです。

みなさま、夏のお楽しみに

ぜひぜひご予定下さい。

THINGS around GOCHISO

2014年8月2日（土）12:00-19:00

　　　8月3日（日）11:00-18:30

at haus & terrasse 3F 

LUNCH PARTY

8月3日（日）12:00-13:30

ticket : ¥2,500(food ＋ 2 drink)

ご予約はfoodgochiso@gmail.comまで

THINGS around GOCHISO FB page

みこりん食堂 4月26日のお献立

久しぶりのみこりん食堂のお知らせに、
たくさんの「いいね！」を頂戴しありがとうございます。

昨年は、新しくはじめたお料理とケータリングの
プロジェクトGOCHISOに、息を吸うのも忘れるくらい
とてもとても集中して、緊張して取り組んでいたので、
ずっと続けていた食堂をなかなか開けることができませんでした。


けれど、最近
「もう食堂はやらないの？」
「最近食堂やっていないの？」
「またやってよ。」
と、言って頂くことがたくさんあって。

いつの間にか、みんなの生活になじんでいって
いたんだなぁ、と教えてもらうことができました。

それは、とてもとても幸せなメッセージでした。

ロンドンから戻って、
平日は仕事をしながら始めた「みこりん食堂」。
あっと言う間に3年以上経ったようです。

そんなわけで、
今年は、またなるべく開けたいな、
という気持ちになっています。


「みこりん食堂」で作っているごはんは、
私が家族と食べたいごはんです。

繰り返しの定番のものがあって、
旬のものが少し入って、
ちょっと手間のかかるものや、
安くておいしくてボリュームがあるものも。
あたたかいごはんとおみそ汁と、
たっぷりのあたたかいお茶があるような。

たわいのない日常や近況のおしゃべりと、
特別でないごはんです。

またぼちぼちとやっていきます。
ぜひひやかしに、来て下さい。

＜お献立＞
・ハンバーグ
・鯖の味噌煮

つけ合わせは
・フキノトウの入ったたまご焼き
・きんぴらごぼう
・キャベツの浅漬け
・もやしと小松菜のおみそ汁


みこりん食堂
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-25-21
営業時間：12:00-19:00

吉祥寺駅北口を出て、右側に線路沿いを進むと、
ファミリーマートとナポリタン屋さんの間を入って
すぐの右側にあるのがmikorinです。

さくらのはなのちるをみている。

はるの、終わっていくのをみている。

細くて冷たいはるの雨に、

終わりかけた八重桜の花びらの

たくさんたくさん散らされて。

道の端に吹き溜まるのを

見つけてそのふかふかに、

こっそり手を入れてみる。

手のひらから正大に

吹かれていく花びらを。

みている、

ふわふわで白いふかふかの

スポンジの。

ケーキの上に散らしてみたい。

はるうまれのあの子にそっと。

届けてみたい。

そんな気がする。

くもり空。

さくらのはなのちるをみている。

Dubaiの風。

ヒースロー空港に着くと、
出発便が2時間遅れているらしいことが分かった。

Dubaiで乗り換えないといけないのだけれど、
間に合うかしら？

と聞いてみたけれど、
何とも言えないから、Dubaiに着いたら
とにかく急いでゲートに向かえ、とのことだった。

そして、やっぱり、
間に合わなかった。


その日の夜中3時の振替便のチケットを取るのに3時間も並んで、
やっとDubaiのホテルに移動できることに。

目的地と違う場所にたどり着くのは不思議。

冬のロンドンと
冬の東京の間。

南の国に特有の、

甘くてあたたかな風。

せっかくだからと乗った

シティーツアーのバスは、

程よい空調と、

窓からの夏の陽射し、

アラビア語なまりのほとんど聞き取れない英語のガイド。

いろいろな国や年代の乗客。

うとうとする。
夏休みの安心なお昼寝みたい。

南国の、気怠くて、

少しいいかげんな雰囲気。

幻みたいな、高層ビル群。

バカンスのビーチ。

お祈りの声。

鮮やかな黄色の花。

なまぬるい風。

ここがどこか、

いまがいつかすら、

わからなくなるみたい。

ロンドンの西。

昔好きだった
ハイドパークの池の端にあるレストランに、
久しぶりに行ってみた。

味も、プレゼンテーションもすっかり落ちて、
観光客向けのものに変わってしまっていた。
昔はファルコンの白いホーローに、
揚げたてのフレンチフライがおいしかったのに。

それをつまみながら、パイントのサイダーを
短い夏によく飲んだ。


3年もあれば、いろんなことが変わるのに、
充分ということかもしれない。
3年あれば、なんだって変わる。



池に面してガラス張りになったそのお店から、
変わり易いロンドンのお天気を見ていた。

空がだんだんと雲を携えて、
空気に薄いもやがかかったかと思うと、
真っ暗になった空から降り出す雨。
風が強い。嵐みたい。

かと思うと、直に雨は止んで、
また雲が薄くなっていく。
太陽をきらきらと反射する、雨粒。


ぼんやりと読んでいた本を切り上げて、
そのお店を後にした。

外に出て、
歩き始めたその瞬間の、
空が。

空が、あまりにあの頃のままだったので。




あの頃。
ハイドパークからすぐの、小さな丘に住んでいた。

一度だけ、とても不機嫌な彼と
ハイドパークを散歩したことがあった。

もう話すことなどひとつもなかったはずの彼と、
なぜ公園まで出かけることになったのか、
今となっては思い出すことができない。


新宿御苑みたいに、
セントラルパークみたいに、
街のなかにあるハイドパークも
空がぽっかりと大きく見えて。

その時の私は、
その大きな空を見ながら、
とても困っていた。
そして、笑ってしまうくらい
心もとなかった。


ロンドンの西の空が、長い間
その心もとない気持ちを預かっていてくれたみたいだった。


空に忘れていった忘れ物を久しぶりに見つけたら、
意外に涙が止まらなかった。


どんなにがんばっても、
どんなに願っても、
どうしようもならないことが
人生にはあるんだなぁ、と
思い知っていたあの頃。


泣きながら公園を歩いていたら、
このまま夕飯のおつかいをして、
あの丘の家に帰れそうだった。



雨上がりの冷たくて気持ちのよい風が吹いていた。


ずっと許したかったのかもしれない。

あの頃の彼を。

あの頃の自分を。


思いの外、長い時間がかかってしまったけれど、
きっと少しずつ、忘れていける。
そんな気がした。


傾いた陽。
ロンドンの西。