お献立メモ 2月16日定食

＜鯖の味噌煮＞
鯖
霜降りしてから、
昆布、みそ、砂糖、はちみつ、しょうが、赤みそ、
煮詰めていく。
わけぎ。

・切干し大根
・ほうれん草のごま和え
・たまご焼き
・赤だいこんの塩もみ