2012年9月4日火曜日

鶏団子三段活用。


昨日、バテ気味の胃に優しいものを。

と、鶏とお豆腐でお団子を作って、
しょうがと押し麦を入れてスープに。

半分はコチュジャン入りのタレで照り焼きに。

今日は残ったお団子のスープでカレーを。

玉ねぎ、ピーマン、お茄子をコリアンダーで炒めて、
ホールトマトと鶏団子のスープを加えて。
最後にカレールウを。

鶏のお団子三段活用、である。
団子三兄弟、である。

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