花嫁修業 天ぷら修行のご報告

日曜日はお料理教室で、天ぷら。

揚げたいものを色々選んで、たくさん野菜を準備。

おなす、蓮根、かぼちゃ、ピーマン、しそ。

かき揚げにも挑戦したい！とのことで、

ごぼうのかき揚げ、と、にんじん玉ねぎのかき揚げ。

ポイントをいくつか押さえれば、

意外に簡単な天ぷら。

工程も複雑ではないし、

実際に体験してみて、揚げ物になれることや、

自信をつけることが大事。

最初は怖がっていた子も、すぐにコツをつかんで慣れて、

とても上手に天ぷらをマスターしていきました。

揚げたてをお塩をパラッと振って、パクッ！

あつっ！　うまぁ～～～っ！！

ビ～ルっ！ビ～ルっっ！！

お料理の楽しみはこういうことっ。

グラムや手順を覚えることは

弐の次、参の次！

おいしくて、楽しくて、みんながうきうきと

嬉しい気持ちになる。

完成した天ぷらを持参したタッパーに詰めて、

おうちで待つ人に、うきうきとお土産で持ち帰る姿を見ていると、

こちらまでなんだか幸せな気持ちになるのでした。

誰かのために作るのが

おうちのごはんなんだなぁ。

日々是花嫁修業。

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